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General Pico entró al famoso libro con el banquete. Fueron 13.713 kilos de carne, 80 asadores, 25 mil kilos de leña, 950 cruces de asadores y la asistencia de unas 30 mil personas. La ciudad pampeana de General Pico entró hoy en el famoso libro de los récords mundiales Guinness con “el asado más grande del mundo”, al cocinarse 13 toneladas de carne vacuna. El gigantesco banquete de 13713 kilos, en el que se emplearon unos 80 asadores, se llevó a cabo en el amplio predio de la Sociedad Rural de General Pico, ciudad ubicada a 140 kilómetros al norte de esta capital. Las raciones, de aproximadamente medio kilo, se vendieron a razón de siete pesos a más de 30 mil personas que adquirieron sus tickets anticipados. Con este asado, General Pico rompió la marca que ostentaba Montevideo desde 2008, cuando se asaron 12 mil toneladas. Antes de iniciar la cocción, se realizó el pesaje oficial de la carne disponible, que fue de 13.713 kilos con 400 gramos, que fueron donados a través de 948 costillares por uno de los principales organizadores del evento. Tras la entrega de las porciones, habrá espectáculos musicales y muestras de artistas que se prolongarán hasta la noche, con un cierre de fuegos de artificio, todo organizado en conjunto por el municipio y distintas asociaciones e instituciones intermedias de la ciudad. Hasta hoy, el Guinness del "asado más grande del mundo" lo tenía Montevideo desde el 13 de abril de 2008, cuando se asaron 12 toneladas de carne vacuna en la capital uruguaya. En la reunión de este mediodía, personal del Guinness certificó las condiciones de realización y el consecuente registro mundial, que implicó la utilización de 25.000 kilos de leña y 950 cruces de asadores, en cuyo armado intervinieron alumnos de la Escuela Técnica de la ciudad y efectivos militares. Fuente: http://www.clarin.com/sociedad/Pampa-asado-toneladas-record-Guinnes_0_447555484.html