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Son nueve efectivos de la Bonaerense. Dijeron que no podían llevar a dos presos a la oficina del juez por falta de personal. Pero minutos después los sorprendieron en pleno almuerzo. Nueve policías bonaerenses fueron sumariados por el juez de Garantías de La Plata Guillermo Atencio tras ser sorprendidos comiendo pizza cuando, minutos antes, habían rechazado la orden del magistrado de trasladar a dos detenidos con el pretexto de que no había personal disponible. Según informaron fuentes judiciales, el juez reclamó el traslado al tercer piso de la sede judicial de dos detenidos alojados en la alcaldía ubicada en el subsuelo del edificio de 8 y 57 de La Plata. A uno de los arrestados debía otorgarle la excarcelación y al otro iba a tomarle una denuncia por presuntos apremios ilegales, explicaron. No obstante, los policías dijeron que la demora obedecía a la falta de personal, pero nunca imaginaron que el propio juez iba a sorprenderlos comiendo pizza en la alcaidía. Los uniformados interrumpieron abruptamente el almuerzo y abandonaron el lugar de reunión. Como consecuencia, el juez presentó una denuncia penal para que el fiscal de turno, Fernando Cartasegna, inicie una causa e investigue el proceder de los policías por presunta violación al artículo 249 del Código Penal, que impone multas que van de los 750 a los 12.500 pesos y la inhabilitación especial por un año al "funcionario público que ilegalmente omitiere, rehusare o retardare algún acto de su oficio". Fuente: http://www.clarin.com/policiales/La_Plata-policias-pizza_0_488351475.html

¿Es cierto que si te bañas o haces un esfuerzo después de comer puedes tener un corte de digestión? Después de unos días de vacaciones en la Costa Blanca me hallo de nuevo por aquí dispuesto a postear curiosidades que, espero, sean de vuestro agrado. Estando en la playa pude observar como una madre llamaba, a gritos desde la toalla, a su hijo al modo de ¡¡Jonathan no te metas pá lo hondo que te va a dar un corte de digestión!! De inmediato me vino a la cabeza el topicazo de si realmente hay que esperar 2 horas para hacer la digestión antes de podernos dar un chapuzón. Puesto en contacto con el especialista en Gastroenterología Dr. Fermín Mearin, Director del Servicio de Aparato Digestivo del Centro Médico Teknon de Barcelona, le realicé la siguiente cuestión: ¿Es cierto que si te bañas o haces un esfuerzo después de comer puedes tener un corte de digestión? El Dr. Mearin, muy amablemente me remitió la respuesta a mi pregunta que adjunto a continuación(*): “Corte de digestión”: ¿Mito o realidad? Ha llegado el verano y los niños ya están de vacaciones. Es hora de ir a la piscina y a la playa; es hora de divertirse! Sin embargo, para los padres se presentan algunas nuevas preocupaciones: “no salgas sólo”, cuidado con la bicicleta”, “no te bañes después de comer”, ... Recuerdo que cuando era niño a algunos de mis amigos les dejaban bañarse después de comer mientras que a mí no me lo permitían. Actualmente sigue habiendo dos bandos de padres: los que creen y los que no creen en el “corte de digestión”. Pero, ¿eso del “corte de digestión” es verdad o mentira? Lo cierto es que el término “corte de digestión” es erróneo. Los problemas que pueden ocurrir al introducirse en el agua se relacionan más con otras situaciones que con la digestión y el aparato digestivo. Lo que suele ocurrir es que se produce un síncope (pérdida de conocimiento) como consecuencia de la diferencia de temperatura entre la superficie del cuerpo y el agua. Por eso el “síncope de hidrocución” (forma científica de llamar al “corte de digestión”) es más frecuente cuando el individuo ha estado expuesto durante mucho tiempo al sol y se introduce bruscamente en agua fría; entonces, debido a una constricción de los vasos sanguíneos de la piel, la sangre se dirige a la red circulatoria profunda, fundamentalmente del tubo digestivo, lo que puede producir una parada de los movimientos respiratorios y cardiacos. El “síncope de hidrocución” también puede ser la consecuencia extrema de un reflejo que se produce en condiciones normales y que consiste en que, cuando introducimos la cabeza bajo el agua, disminuye la frecuencia cardíaca; una respuesta exagerada de este reflejo podría terminar en una parada del corazón. Quizá por eso, y en contra de lo que se piensa de forma generalizada, son los ancianos (con tendencia a una frecuencia cardíaca baja) – y no los niños - los más propensos a padecer este tipo de accidentes. Por todo lo anteriormente dicho, para prevenir un “síncope de hidrocución” se deben evitar las exposiciones prolongadas al sol y los ejercicios físicos intensos antes del baño, el baño después de las comidas (especialmente si han sido copiosas o se han ingerido bebidas alcoholicas) y la entrada brusca al agua fría. Lo conveniente es entrar poco a poco en el agua para que el cuerpo se adecue progresivamente a la nueva temperatura. Además, una vez dentro del agua se debe salir rápidamente o pedir ayuda si se siente mareo, escalofríos, náuseas, visión borrosa o zumbidos de oídos. Sirva como resumen decir que es la diferencia térmica entre la piel y el agua el factor fundamental responsable del “síncope de hidrocución”, y no el proceso de la digestión; que, desgraciadamente, el cuadro puede terminar en una parada cardio-respiratoria y no de los movimientos del tubo digestivo; que no son los niños los más proclives a sufrir este tipo de accidentes; y que, aunque el término “corte de digestión” sea incorrecto, hay que tener cuidado con el baño en determinadas situaciones. Cuídense ustedes tanto como cuidamos a los niños. ¡¡¡Buen baño!!! Dr. Fermín Mearin Director del Servicio de Aparato Digestivo Centro Médico Teknon. Barcelona. La fuente: http://yaestaellistoquetodolosabe.lacoctelera.net/post/2008/07/14/es-cierto-si-te-banas-o-haces-esfuerzo-despues-comer

Desde los puestitos callejeros a las parrillas de alta gama, lugares para saborear este sandwich ícono de los argentinos. Los 10 mejores Fuente: Planeta Joy Algunos podrán decir que el plato emblemático de la Argentina es el asado, o la milanesa, o la pasta. Pero la verdad es que si hay una especialidad que representa el alma nacional, es el choripán: un simple sándwich de chorizo que atraviesa el tiempo, las provincias y las escalas sociales, y que gusta a todos, sin distinciones de sexo ni edad. Desde los puestitos callejeros a las parrillas de alta gama, este es el top 10 del chori porteño. 1. Choripán más clásico: El Cocacolero En los carritos de Costanera Norte, frente al Aeroparque, El Cocacolero ofrece un chori bien clásico por sabor, por tamaño y por precio. Tan clásico como su chimichurri, de alto voltaje. (Avenida Costanera Norte frente al Aeroparque metropolitano) 2. Choripán más popular: El Puestito del Tío Frecuentado por oficinistas, tacheros, familias y turistas. El diminutivo de su nombre es literal: los empleados trabajan en un habitáculo minúsculo. “¿Qué querés, pa?”, te preguntan. Por unos pesos te podés sentar a comer en una de sus mesas bajo la arboleda y el verde que domina la zona. (Avenida Dorrego (al 3000) y Avenida Figueroa Alcorta, Palermo) 3. Mejor choripán de chancha: La Glorieta de Quique Frente a La Bombonera. El choripán es de los clásicos en cuanto a su tamaño, más bien grande, y también por el aderezo que lo acompaña: chimichurri. (Brandsen 810, La Boca) 4.Choripán con mejor salsa: El Parrillón La oferta en materia de salsas es más que variada en este puesto ubicado en Costanera Sur, a pasos de la Reserva Ecológica. Criolla, pepino, chimichurri con el ají del insulto explosivo, o apio y tomate son algunas de las opciones a contemplar. La mejor de todas es la de mayonesa con cebolla de verdeo. (Avenida De los Italianos, a metros de la fuente de Lola Mora, Costanera Sur) 5. Choripán con más onda: Las Cabras Sin dudas, el que sirven en Las Cabras, esta concurrida parrilla de Palermo, de precios amables y ambiente joven. El choripán completo viene con lechuga, tomate y papas fritas, con opción de pan común, tostado, con miga o sin. (Fitz Roy 1795, Palermo Hollywood) 6. Mejor choripán barrial: Parrilla El 22 En El 22 reina el espíritu de barrio. El choripan es bueno por su precio y por su sabor, que se realza con los ajíes rojos y verdes con los que viene mechado. (Jufre 1085, Villa Crespo) 7. El chori más tradicional: La Luli “En continuo crecimiento”, reza la frase impresa en la parte posterior de la fachada. Y en rigor, si te excedés en La Luli, lo que estará en permanente crecimiento será tu silueta. Los chorizos son contundentes: 18 centímetros de largo por 5 de ancho, cubiertos de pan de fonda. Chimichurri, criolla o provenzal son las salsas para acompañarlo. (Avenida Juan B. Justo 2200, Villa Crespo) 8. Choripán fashion: La Dorita El “choricampi” es un chorizo envuelto en una fina masa pan de campo horneado, que incluye la opción de agregarle morrón. La porción es abundante, para dos personas. Es emocionante que un chorizo pueda hacer tanto en pos de los buenos sabores. (Humboldt 1905, Palermo Hollywood) 9. Mejor choripán del conurbano: Los Talas del Entrerriano Los Talas es una de las mejores parrillas del conurbano. Sus puntos altos son el matambrito y el lechón, pero el choripán no se queda atrás. Podés acompañarlo con chimichurri o salsa criolla. “Chorizo bien entrerriano”, asegura su dueño Oscar Bopp. Y uno de los más ricos del mundo, le faltó decir. (Avenida Juan Manuel de Rosas 1391, José L.Suarez) 10. Choripán más gourmet: La Cabrera Evidentemente, en restós de alta gama, hincarle el diente con pasión a un choripán no está bien visto por eso aquí el chorizo viene al plato junto a unas cazuelitas de salsa criolla y provenzal. El embutido es de carne de cerdo de la mejor calidad. (Cabrera 5099, Palermo Soho) Si te gustó esta nota, también podés leer: Los 10 mejores delivery de empanadas ¿Recibís visitas en casa? 8 vinos por menos de $18 para quedar bárbaro La mujer que no cocina, ¿merece llamarse mujer? ¿Cuáles son las mejores y las peores golosinas del quiosco? Conocé a las cocineras más bizarras de la televisión argentina Fuente:http://www.infobae.com/general/550899-101341-0-Donde-comer-los-mejores-choripanes