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Desde los puestitos callejeros a las parrillas de alta gama, lugares para saborear este sandwich ícono de los argentinos. Los 10 mejores Fuente: Planeta Joy Algunos podrán decir que el plato emblemático de la Argentina es el asado, o la milanesa, o la pasta. Pero la verdad es que si hay una especialidad que representa el alma nacional, es el choripán: un simple sándwich de chorizo que atraviesa el tiempo, las provincias y las escalas sociales, y que gusta a todos, sin distinciones de sexo ni edad. Desde los puestitos callejeros a las parrillas de alta gama, este es el top 10 del chori porteño. 1. Choripán más clásico: El Cocacolero En los carritos de Costanera Norte, frente al Aeroparque, El Cocacolero ofrece un chori bien clásico por sabor, por tamaño y por precio. Tan clásico como su chimichurri, de alto voltaje. (Avenida Costanera Norte frente al Aeroparque metropolitano) 2. Choripán más popular: El Puestito del Tío Frecuentado por oficinistas, tacheros, familias y turistas. El diminutivo de su nombre es literal: los empleados trabajan en un habitáculo minúsculo. “¿Qué querés, pa?”, te preguntan. Por unos pesos te podés sentar a comer en una de sus mesas bajo la arboleda y el verde que domina la zona. (Avenida Dorrego (al 3000) y Avenida Figueroa Alcorta, Palermo) 3. Mejor choripán de chancha: La Glorieta de Quique Frente a La Bombonera. El choripán es de los clásicos en cuanto a su tamaño, más bien grande, y también por el aderezo que lo acompaña: chimichurri. (Brandsen 810, La Boca) 4.Choripán con mejor salsa: El Parrillón La oferta en materia de salsas es más que variada en este puesto ubicado en Costanera Sur, a pasos de la Reserva Ecológica. Criolla, pepino, chimichurri con el ají del insulto explosivo, o apio y tomate son algunas de las opciones a contemplar. La mejor de todas es la de mayonesa con cebolla de verdeo. (Avenida De los Italianos, a metros de la fuente de Lola Mora, Costanera Sur) 5. Choripán con más onda: Las Cabras Sin dudas, el que sirven en Las Cabras, esta concurrida parrilla de Palermo, de precios amables y ambiente joven. El choripán completo viene con lechuga, tomate y papas fritas, con opción de pan común, tostado, con miga o sin. (Fitz Roy 1795, Palermo Hollywood) 6. Mejor choripán barrial: Parrilla El 22 En El 22 reina el espíritu de barrio. El choripan es bueno por su precio y por su sabor, que se realza con los ajíes rojos y verdes con los que viene mechado. (Jufre 1085, Villa Crespo) 7. El chori más tradicional: La Luli “En continuo crecimiento”, reza la frase impresa en la parte posterior de la fachada. Y en rigor, si te excedés en La Luli, lo que estará en permanente crecimiento será tu silueta. Los chorizos son contundentes: 18 centímetros de largo por 5 de ancho, cubiertos de pan de fonda. Chimichurri, criolla o provenzal son las salsas para acompañarlo. (Avenida Juan B. Justo 2200, Villa Crespo) 8. Choripán fashion: La Dorita El “choricampi” es un chorizo envuelto en una fina masa pan de campo horneado, que incluye la opción de agregarle morrón. La porción es abundante, para dos personas. Es emocionante que un chorizo pueda hacer tanto en pos de los buenos sabores. (Humboldt 1905, Palermo Hollywood) 9. Mejor choripán del conurbano: Los Talas del Entrerriano Los Talas es una de las mejores parrillas del conurbano. Sus puntos altos son el matambrito y el lechón, pero el choripán no se queda atrás. Podés acompañarlo con chimichurri o salsa criolla. “Chorizo bien entrerriano”, asegura su dueño Oscar Bopp. Y uno de los más ricos del mundo, le faltó decir. (Avenida Juan Manuel de Rosas 1391, José L.Suarez) 10. Choripán más gourmet: La Cabrera Evidentemente, en restós de alta gama, hincarle el diente con pasión a un choripán no está bien visto por eso aquí el chorizo viene al plato junto a unas cazuelitas de salsa criolla y provenzal. El embutido es de carne de cerdo de la mejor calidad. (Cabrera 5099, Palermo Soho) Si te gustó esta nota, también podés leer: Los 10 mejores delivery de empanadas ¿Recibís visitas en casa? 8 vinos por menos de $18 para quedar bárbaro La mujer que no cocina, ¿merece llamarse mujer? ¿Cuáles son las mejores y las peores golosinas del quiosco? Conocé a las cocineras más bizarras de la televisión argentina Fuente:http://www.infobae.com/general/550899-101341-0-Donde-comer-los-mejores-choripanes

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O no… La ventaja clave de este texto absurdo es que podemos utilizarlo para ofrecer una vista previa de una plantilla de diseño preparada para albergar un contenido. Por ejemplo, si diseñamos una web para una empresa y queremos ver cómo va a quedar sin tener ni idea del texto definitivo que llevará, podemos copiar este “lorem ipsum” para ver los elementos de diseño correctamente. Pero ¿por qué este texto y no otro? En realidad, el hecho de que no signifique absolutamente nada representa una ventaja: permite a quienes observan el trabajo centrarse en el diseño y no en el texto. Los seres humanos somos así de distraídos :-P Como curiosidad, hay que decir que el texto en sí tiene más de cinco siglos de antigüedad, con lo cual es fácil suponer que empezó a utilizarse no en los ordenadores, sino en las imprentas. El texto proviene de la obra de Cicerón llamada De finibus bonorum et malorum (En el límite del bien y del mal). La parte inicial del mismo es así: dijo: Neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit que según Wikipedia, viene a significar “A nadie le gusta el dolor para sí mismo, o lo busca y desea tenerlo, apenas porque es dolor…” Hay un montón de referencias a las que podemos acudir sobre este curioso tema. La que más me gusta a título personal es esta web, donde nos explican la historia del invento y nos permiten generar automáticamente un texto Lorem Ipsum de la longitud que deseemos. Por otro lado, si alguien se anima a leer el original al completo, está en Wikisource, aunque hay que advertir que hay muchas variaciones en torno al mismo. Fuente Según la Wikipedia, Lorem Ipsum es el texto que se usa habitualmente en diseño gráfico en demostraciones de tipografías o en borradores, para probar el diseño visual antes de insertar el texto final. Ya lo sabemos o lo hemos visto decenas de veces pero ¿por qué usamos eso y no otro texto? ¿es un capricho? Dicen los que saben que, al estar escrito en latín (un idioma que difícilmente comprendamos), permite que el texto, ininteligible, pase a un segundo plano y de esa manera, un usuario no se "distrae leyendo" y puede concentrarse en el diseño de algo que es, por cierto, el objetivo final de ese tipo de página. El texto no es aleatorio, pertenece a una obra de Cicerón llamada De finibus bonorum et malorum (Sobre los límites del bien y del mal), escrita en el año 45 AC y la parte más utilizada es: Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed eiusmod tempor incidunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquid ex ea commodi consequat. Quis aute iure reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. 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La extensión tiene varias opciones de configuración y podemos descargarla desde Mozilla AddOns. También hay varias páginas que nos permiten generar textos aleatorios: blindtextgenerator o generator3, ambos en español y hace poco, La Bloguería twiteaba (¡que modernos somos XD!) sobre otro sitio llamado HTML Ipsum donde hay ejemplos que podemos utilizar directamente en una página web (más detalles en Gem@ Blog Así que: Ut magna elit, facilisis quis, ullamcorper nec, mollis sit amet; felis! Morbi semper, orci non fringilla congue, lacus enim rhoncus turpis, semper pulvinar velit pede sit amet libero. Quisque sed lacus eget enim sollicitudin porttitor. Mauris faucibus. Aliquam erat volutpat. Integer lacinia sapien vel nibh? Integer fermentum ornare lectus. Vestibulum tempus, justo id sollicitudin pharetra, turpis sapien laoreet arcu, eget elementum sapien magna at mauris. Aliquam erat volutpat. Donec fringilla quam sed neque gravida elementum. Ut a enim. Ut vitae est. 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